精選文章
大大閘蟹 最佳配搭是沾醋食
當大閘蟹的季節來臨時，食客們對蒸蟹、拆蟹和食蟹的技巧都充滿興趣。大閘蟹專家分享許多實用食蟹秘訣。例如，正確清洗大閘蟹非常重要，購買回家後，應先用水沖洗蟹身的污垢，再擦洗蟹鉗，確保沒有泥沙，蒸大閘蟹時，可以加入紫蘇葉以減少寒氣，但這只是市民的安心之舉，實際效果有限。
第 1 ~ 2 筆，共 2 筆資料
大大閘蟹專門店
當大閘蟹的季節來臨時，食客們對蒸蟹、拆蟹和食蟹的技巧都充滿興趣。大閘蟹專家分享許多實用食蟹秘訣。例如，正確清洗大閘蟹非常重要，購買回家後，應先用水沖洗蟹身的污垢，再擦洗蟹鉗，確保沒有泥沙，蒸大閘蟹時，可以加入紫蘇葉以減少寒氣，但這只是市民的安心之舉，實際效果有限。